Altopalato

Sito internet: http://www.altopalato.com

Scheda: , Rezzato (BS) Via Amendola 12 Tel.030-2594602/2594630 -
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Descrizione:
La scuola di cucina di Altopalato di Milano, diretta da Terry S?rcina, vanta un'esperienza pi? che trentennale ed ? nota sia in Italia, sia all'estero, per alcune caratteristiche che la rendono esclusiva e che possono essere cos? sintetizzate: Insegnamento delle tecniche di cucina pi? evolute: Corsi esclusivamente pratici per ogni settore della cucina e della pasticceria; Le ricette contenute nei vari corsi sono provenienti sia dal repertorio classico e di ricerca storica, sia da quello pi? moderno e di cucina creativa. ? Il corpo insegnante ? di altissimo livello , proveniente perlopi? da istituti alberghieri

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