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La Casolara
Sito internet: http://www.lacasolara.itScheda: , Via Briamasco, 2 - 38100 Trento Tel. 0461/230264 Fax 0461/986825 -
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Descrizione:
La fiera della Casolara viene riproposta nell?intento di valorizzare la diversit? agroalimentare che ? fondamento della millenaria storia enogastronomica delle genti di montagna, proponendo a consumatori, commercianti e ristoratori, un prodotto limitato, ma molto variegato rispetto alle grandi produzioni di pianura.
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La fiera della Casolara viene riproposta nell?intento di valorizzare la diversit? agroalimentare che ? fondamento della millenaria storia enogastronomica delle genti di montagna, proponendo a consumatori, commercianti e ristoratori, un prodotto limitato, ma molto variegato rispetto alle grandi produzioni di pianura.VINITALY
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